repas à la ferme (cote d or)

Atelier pâtisserie pour débutant et/ou enfant à la Cense des Possibles

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Darcey 21150

Le 11/04/2026

Un atelier en toute simplicité pour débuter la pâtisserie. Au programme : Fondant au chocolat, muffins fruits de saison, milk shake fraises. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles[...]

Atelier up cycling vêtements de 8 à 98 ans

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être

Darcey 21150

Le 14/04/2026

Venez avec un vêtement à raccommoder. Nous vous accompagnerons pour donner une nouvelle beauté et solidité à un vêtement abîmé. Et si le cas est désespéré, nous imaginerons ensemble comment le transformer. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer[...]

Les P'tits Ecolos font de la pâtisserie

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être

Darcey 21150

Le 15/04/2026

Rien de tel qu'une activité manuelle ludique et gourmande pour développer le sens pratique et connaître les produits de saison. Au programme : smoothie - crumble - cookies aux fruits secs. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents[...]

Goûter débat : ménage de printemps zéro déchet... Comment faire ?

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être, Nature - Environnement

Darcey 21150

Le 18/04/2026

Echangeons et débattons autour d'un thème et d'un bon goûter ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de[...]

Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 25/04/2026

Un atelier cuisine et discussion pour avoir des idées, variés ses menus, inventer des recettes. Cuisine ensemble et improvisation à partir d'un large choix d'ingrédients de saison puis dégustation. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos[...]

Atelier Apéro dînatoire avec dégustation sur place

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être

Darcey 21150

Le 17/04/2026

Apprenez à préparer une soirée apéro dînatoire et invitez vos amis à la Cense des Possibles. Au programme : tartelettes aux épices du soleil, rouleaux d'Agen, verrine panacotta parfumée au thym, tartare de tomates du jardin (conservation maison), wraps au poisson fumé, mini financiers, crème choco light. Vous pouvez inviter un ou plusieurs accompagnants pour déguster et fêter vos réalisations. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer[...]

Dîner débat à la Cense des Possibles : et si l'on utilisait plus de low tech au quotidien

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être

Darcey 21150

Le 21/04/2026

Votre mission : Echanger et débattre d'un sujet donné autour d'un bon repas. Avoir un retard d'avance, et si on utiliser plus de low tech jour après jour en reprenant nos bonnes habitudes du temps d'avant. Reprenons nos savoirs anciens en y ajoutant un esprit jeune. Au menu : bouchées apéritives, curry de légumes de saison, tiramisu. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du[...]

Dîner débat à la Cense des Possibles : et si l'on utilisait plus de low tech au quotidien

Nature - Environnement

Darcey 21150

Le 21/04/2026

Votre mission : Echanger et débattre d'un sujet donné autour d'un bon repas. Avoir un retard d'avance, et si on utiliser plus de low tech jour après jour en reprenant nos bonnes habitudes du temps d'avant. Reprenons nos savoirs anciens en y ajoutant un esprit jeune. Au menu : bouchées apéritives, curry de légumes de saison, tiramisu. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du[...]

Marché de producteurs- Pouilly en Auxois

Vie locale

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 09/05/2026

Les jeunes agriculteurs organisent la 6e édition de leur marché de producteurs locaux le samedi 9 mai à Pouilly en Auxois entre la maison de santé et le collège. Les producteurs proposeront leur spécialité et un espace restauration est mis à disposition afin que chacun constitue son plateau repas au gré de ses envies sur les stands des exposants. Animations pour petits et grands sur le thème de l'agriculture, Repas midi et soir Mini ferme Une journée de convivialité, de gastronomie et d'échanges

Repas convivial et visite de cultures bio et de jeunes haies bocagères à Varois-et-Chaignot

Science et technique

Varois-et-Chaignot 21490

Le 24/06/2026

Située dans la périphérie de Dijon, à Varois-et-Chaignot, la ferme Bellet s'est engagée dans l'agriculture biologique depuis 1993. Accompagné de l'agriculteur et du chargé de mission Agriculture & biodiversité de la LPO Bourgogne-Franche-Comté, nous visiterons à l'occasion d'une petite balade les champs de la ferme (dont les tournesols dont les graines sont utilisées pour les oiseaux lors de l'opération de la LPO en novembre) et les jeunes haies bocagères. Nous discuterons de leur intérêt pour la faune et la flore. Suite à la visite, un repas convivial sera organisé, et si la météo est propice, une petite découverte du ciel nocturne vous sera proposée ! RDV à 19 h au 12, grande rue à Varois-et-Chaignot. Tables et bancs vous accueilleront pour un repas partagé tiré du sac au terme de la promenade. Amener aussi ses couverts, de bonnes chaussures et vos jumelles si vous en avez. Covoiturage possible depuis le local LPO à Talant : plus d'infos au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr (attention, places limitées). Retour prévu vers 22 h 30. Par Nicolas Bellet (EARL Bellet), Pierre-Louis Bouchard et Vincent Milaret (LPO BFC).

photo Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Visite guidée, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 14/07/2026 au 15/08/2026

Du 14 juillet au 15 août, retrouvez-nous chaque lundi à 9 h 30 à la ferme Fruirouge à Concœur. Partez explorer nos vergers de petits fruits rouges Bio, puis plongez dans notre ancien atelier de fabrication. Un film illustrera notre lien au vivant avant une dégustation commentée de nos confitures, boissons et condiments. Une immersion gourmande et authentique au cœur des Hautes-Côtes de Bourgogne !

Menu Saint Sylvestre 2021

Beaune 21200

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Vendredi 31 décembre 2021, le restaurant La Ferme aux Vins vous propose un menu de fêtes à l'occasion de la Saint Sylvestre. Apéritif avec animations showcooking pour une ambiance conviviale et dynamique puis repas traditionnel en 4 services. Cotillons à minuit. Le menu est concocté par notre Cheffe, Adeline Dechanet et sa brigade. Régalez-vous avec des mets d'exception : Saumon, Foie gras, Écrevisses, Saint Jacques, Homard, Cerf, Truffe, Marrons, Agrumes, Gourmandises, Chocolats... A noter cette année : il ne s'agit pas d'une soirée dansante avec orchestre.

Marché à la ferme

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Mâlain 21410

Du 20/04/2024 au 31/12/2026

Marché à la ferme de produits bio et locaux - Tous les samedis de 10h à 12h à partir du 15 avril - Légumes de saison, farines, biscuits, fromages et yaourts de brebis, viande de cochon, bières artisanales, huiles fermières et autres gourmandises selon la saison. Tous les produits sont issus de la ferme ou réalisé par des artisans malinois : l'occasion de rencontrer les producteurs et d'échanger sur leurs pratiques. Le marché se déroule dans la bergerie, vous pouvez vous garer dans la cour de la ferme.

photo Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

Atelier pâtisserie pour débutant et/ou enfant à la Cense des Possibles

Atelier up cycling vêtements de 8 à 98 ans

Les P'tits Ecolos font de la pâtisserie

Goûter débat : ménage de printemps zéro déchet... Comment faire ?

Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Atelier Apéro dînatoire avec dégustation sur place

Dîner débat à la Cense des Possibles : et si l'on utilisait plus de low tech au quotidien

Dîner débat à la Cense des Possibles : et si l'on utilisait plus de low tech au quotidien

Marché de producteurs- Pouilly en Auxois

Repas convivial et visite de cultures bio et de jeunes haies bocagères à Varois-et-Chaignot

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Menu Saint Sylvestre 2021

Marché à la ferme

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Ressources supplémentaires